Sicuramente tutti avrete riconosciuto il favoloso stampo della Nordicware che ho utilizzato per realizzare questa casetta di pan di zenzero. E’ uno dei regali ricevuti da Mariacristina lo scorso…
Vi confesso che il primo babka al cioccolato l’ho mangiato con gli occhi, ammirando una fotografia su una rivista di cucina. Così ho subito replicato la ricetta di questo…
Torna il Signore dei dolci di Natale, il superbo panettone al cioccolato preparato da Massimiliano. Perchè non c’è Natale senza panettone e quest’anno da noi ha il profumo…
Realizzare il gelato al sesamo nero è stato il mio primo esperimento da “gelataio” e non immaginavo di poter raggiungere un risultato così soddisfacente senza gelatiera! Nelle nostre gelaterie…
Forse ricorderete di aver già visto una pastiera su questo blog, ma questa è un’altra ricetta. E’ la pastiera di nonna Angelina, perchè dietro ad un dolce che si…
Chi di voi non ha mai desiderato assaggiare una delle golose apple pie sfornate da Nonna Papera per Qui, Quo, Qua?Pensate che per anni ho creduto che la forma…
In Sicilia le chiamiamo Chiacchiere, ma questi fritti di Carnevale prendono un nome diverso a seconda della zona in cui ci si trova. Ogni anno scopro un nome diverso:…
Inutile negare, ammetto di fare il banana bread ogni volta che le banane sono troppo mature e a me non piacciono più.Sicuramente a casa troverebbero altri clienti, ma davanti…
Ho preparato questa Christmas chiffon cake per partecipare ad un gioco natalizio. E visto che siamo capitati nella squadra Babbo Natale, il tema della sfida era realizzare una foto…
Finalmente eccolo qui, sua Maestà il Panettone!Croce e delizia dei dolci delle feste. Dietro questo risultato c’è stato un lungo lavoro che alla fine mi ha ripagato. Un ringraziamento…
Una colazione insolita, rispetto alle mie abitudini. Ho sentito spesso parlare del riso al latte come dolce al cucchiaio, ma fino ad oggi non avevo mai avuto la curiosità…
Al solo pensiero di questi biscotti mi sembra già di sentire il profumo della cannella che si diffonde in tutta casa ed è subito atmosfera di festa. Quando poi…