carote

Il mio pollo al rum è una piatto completo, ideale da gustare con del cous cous o del riso in bianco. Il pollo, ovviamente, fa da padrone. Migliore è la…

Questa crema di carote con caramelle al gorgonzola è un piatto leggero e gustoso che può essere proposto come primo ma anche come antipasto stuzzicante. Con la cottura al…

Questo plumcake, con carote e frutta secca, ha il sapore e i colori dell’autunno. Un incontro di profumi e gusti a cui difficilmente si può resistere! Ideale per la…

Ho rispolverato la vecchia centrifuga di mia madre, un apparecchio niente male, certo nulla a che vedere con un estrattore di ultima generazione, ma ugualmente un ottimo strumento per…

La caponata è un piatto della cucina siciliana tipicamente estivo. Ne esistono un certo numero di varianti, praticamente quasi ogni provincia siciliana apporta delle modifiche alla preparazione di base, che…