Questo piatto di pappardelle fatte in casa con bottarga di pesce spada e funghi porcini è la versione un pò più elaborata di un piatto salva cena che fa…
I Trabocchi sono antiche macchine da pesca inventate da contadini che non sapevano navigare, per pescare senza correre rischi. Spuntano come “ragni colossali”, così amava definirli D’Annunzio, lungo il…