Cheese cake salate a base di tarallini, ricotta di pecora e pomodorini confit. Una ricetta fresca e appetitosa per i vostri pasti estivi, anche in queste giornate di fuoco!…
La ricetta di questi fagottini di crepês con ripieno di fave, asparagi e ricotta giaceva in bozza non so più da quanto tempo! Finalmente con l’abbondanza di fave fresche…
Una ricetta semplice e veloce, la crostata di zucca e ricotta. La base non è una frolla ma semplicissimo impasto di farina olio e vino. Cosa ho utilizzato: zucca…
L’orto quest’estate ha prodotto zucchine in abbondanza e per consumarle le ho preparate in tutte le salse. Un giorno sono finite anche in questa quiche! Cosa ho utilizzato: zucchine…
Come avrete capito dai miei ultimi post, ho adottato un orto accanto al quale c’è un grande prato dove crescono spontaneamente rucola e cicoria, in questa torta salata, ho…