Riso nero al nero di seppia che più nero non si può. Se siete alla ricerca di un piatto dark per la vostra cena di Halloween, primo fa al…
Un piatto che profuma di Andalusia, con un fresco gazpacho, tradizionale zuppa spagnola, che accompagna la delicata carne della coda di rospo e per completare, una nota croccante con…
Oggi ho voluto fare un esperimento. Partendo dal classico seppie e piselli ho pensato di stravolgere il piatto aggiungendo una base di riso venere e un uovo in camicia.…